Ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de potiron
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym séché
• 1 cuillère à café de romarin séché
• 2 gousses d'ail émincées
• Sel au goût
• Poivre au goût

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).
2. Pelez le potiron et coupez-le en cubes.
3. Dans un grand bol, mélangez les cubes de potiron avec l'huile d'olive, le thym, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.
4. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le potiron soit tendre et doré.
6. Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.