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Recette simple et rapide pour themeimagesuserpng, parfait pour toutes occasions

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de pâtes (penne ou spaghetti)
  • 150g de tomates cerises
  • 100g de fromage mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre au goût
  • Basilic frais pour la garniture

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
  2. Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux et la mozzarella en petits cubes.
  3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail écrasé et faire revenir 1 minute.
  4. Ajouter les tomates cerises et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
  5. Incorporer les pâtes cuites dans la poêle avec les tomates, ajouter la mozzarella, puis mélanger.
  6. Assaisonner avec du sel, du poivre, et garnir de basilic frais. Servir chaud.

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