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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de pâtes (penne ou spaghettis)
  • 100g de tomates cerises
  • 50g de mozzarella
  • 20g de basilic frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre selon le goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  2. Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux et la mozzarella en petits morceaux.
  3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen, ajouter les tomates cerises et cuire pendant 3-4 minutes.
  4. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec les tomates, mélanger.
  5. Ajouter la mozzarella, le basilic ciselé, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à ce que la mozzarella commence à fondre.
  6. Servir chaud, décoré de quelques feuilles de basilic.

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