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Recette de pizza au jambon de Parme - Facile et Savoureuse

Recette de pizza au jambon de Parme - Facile et Savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza prête à étaler (environ 250g)
  • 100g de jambon de Parme en fines tranches
  • 150g de mozzarella râpée ou en tranches
  • 100g de sauce tomate
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • Sel et poivre au goût
  • Optional : quelques coquilles de parmesan râpé

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte.
  4. Ajoutez la mozzarella râpée ou en tranches sur la sauce.
  5. Disposez les tranches de jambon de Parme sur la mozzarella.
  6. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  7. Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  8. A la sortie du four, décorez avec les feuilles de basilic et, si désiré, du parmesan râpé.
  9. Servez chaud et dégustez !

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