Tartiflette

Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g de pommes de terre
• 1 reblochon
• 200 g de lardons nature
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau pendant 25 minutes.
2. Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle pendant 5 minutes avec les lardons sans ajouter de matières grasses. Versez ensuite la crème et mélangez.
3. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Tapissez un plat à gratin d'une couche de pommes de terre, puis de crème aux lardons et oignons. Répéter l'opération une fois et terminez par le reblochon coupé en deux et posé sur le dessus du plat (la croûte du fromage sur le dessus).
4. Enfournez 15 minutes th 7 (210°).

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

Leonore.sineau, le 26 septembre ★★★★★

Facile à faire. Un régal. Les enfants ont adoré. La prochaine fois j'essaierai au vin blanc, comme suggéré dans certains commentaires.

J'ai augmenté la quantité de pomme de terre. J'en ai mis 800 g. (500g me paraissant un peu faible).

mhaec , le 1 août ★★★★★

Je dégraisse les lardons et ensuite déglace avec du vin blanc puis la crème fraîche. Je cuit les pommes de terre à la vapeur avec leur peau c'est meilleure. Une tuerie ce plat

titiapern95, le 9 décembre ★★★★★

Si simple, si bon !. . . Je n'hésiterai pas à la refaire la semaine prochaine pour un petit dîner sympa en famille.

J'ai remplacé le reblochon par du camembert. . . Un délice ! J'ai ajouté un peu de piment d'Espelette et j'ai fait cuire les pommes de terre à l'eau additionnée d'un demi-cube bouillon de volaille. Une petite salade verte à la vinaigrette convient très bien en accompagnement.

Viviane1947, le 13 novembre ★★★★★

Simple et délicieux !

J’ai mis quelques pommes de terre en plus

Bebelle034, le 9 mars ★★★★★

Jamais déçue par cette recette. Facile à réaliser, rapide en plus et c'est un régal apprécié par les grands et les petits.

jkline, le 5 février ★★★★★

On s'est régalé

fapia, le 23 novembre ★★★★★

Très bonne

vévève, le 23 novembre ★★★★★

Très bonne recette !

Marquer les prix à combien nous reviendra le plat

leeloo2b, le 15 novembre ★★★★★

Super et rapide, en plus jolie présentation !

Rien à dire. . .

Lolofafa, le 1 octobre ★★★★★

Bonne recette

À faire dans des petits ramequins pour des portions individuelles.

cashou, le 8 juin ★★★★★

Je l'ai trouvé très bonne ainsi que les enfants

jose64, le 26 février ★★★★☆

Tres bonne recette bon et adoré de tous

Linrasine, le 28 novembre ★★★★★

J'ajoute aussi un peu de vin blanc, Je fais cuire les pommes de terre 15 mn à l'eau et je les mets au four 30 mn à 180°

estelle8989, le 25 novembre ★★★★★

Excellent !

Je fais précuire mes pommes de terre à la vapeur, et je finis la cuisson dans la crème fraiche, avec un demi verre de vin blanc. Ça donne encore plus de goût !

CIRQUE, le 23 novembre ★★★★★

Servie avec une salade, quel régal ! Merci

MsChoco, le 23 novembre ★★★★★

J'ai fait cette recette : un régal

jomiche, le 23 novembre ★★★★★

Recette délicieuse

à essayer avec du camembert à la place du reblochon... c'est un régal

citrouille, le 23 novembre ★★★★★

J'adore aussi cette recette,il va falloir attendre le mauvais temp ???

Maintenant je l'a prépare dans le yoock,génial

agnes, le 26 mars ★★★★★

Merci la recette est simple mais surtout délicieuse .

olivier, le 23 novembre ★★★★★

Recette délicieuse, si ce n'était pas si calorique on en mangerait tout le temps ;) ;)

Celine57, le 23 novembre ★★★★★

J'adoooooooore ! En plat unique avec une petite salade, un délice !