Quiche saumon brocolis

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 rouleau de pâte brisée
• 350 g de saumon frais
• 400 g de brocolis frais
• 20 cl de crème liquide
• 4 oeufs
• 50 g de parmesan râpé
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fonde de tarte avec une fourchette et enfournez 10 minutes th 6 (180°).
2. Pendant ce temps, faites cuire le saumon et les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.
3. Dans un bol, mélangez les oeufs entiers avec la crème et le parmesan. Salez et poivrez.
4. Recouvrez le fond de tarte avec le saumon et les brocolis. Versez la crème dessus et enfournez environ 30 minutes th 6/7 (200°).

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

adesaid, le 10 mai ★★★★★

Delicieux. On a juste remplacé le parmesan parmesan du gruyère râpé.

nathinfi, le 19 janvier ★★★★★

Super recette, facile, rapide et tout le monde est ravi

Anny henry, le 16 juillet ★★★★★

Nous avons adoré cette recette, suivie à la lettre un vrai délice. . . .

J'ai ajouté un peu de courgette. . .

Pedrito el guapo, le 22 mai ★★★★★

Excellent !

Nanyo, le 28 octobre ★★★★★

Super bon ! tout le monde à la maison a aimé. merci pour la recette.

On peut remplacé le parmesan par du gruyère râpé.

lidwine, le 1 juin ★★★★★

Recette facile et délicieuse... à refaire.

demiportion, le 4 avril ★★★★★

Génial

Il me restait des champignons frais, je les ai ajouté à la recette pour ne pas les perdre

liloulolo, le 16 janvier ★★★★★

Merci pour cette recette au top ! Bonne, facile et rapide...

J'ai réalisé cette recette avec du chou fleur car pas de brocolis local ! et j'ai mixer le tout ... C'était franchement pas mal