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Saumon au four mariné à la sauce soja et au miel

Saumon au four mariné à la sauce soja et au miel

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de saumon
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Poivre noir
  • Graines de sésame (facultatif)
  • Ciboulette ciselée (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail et l'huile d'olive.
  3. Placer les filets de saumon dans un plat allant au four et les arroser avec la marinade.
  4. Laisser mariner pendant 30 minutes.
  5. Saupoudrer de poivre noir et de graines de sésame si désiré.
  6. Enfourner pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût.
  7. Servir immédiatement, saupoudré de ciboulette ciselée si désiré.

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