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Poulet grillé mariné au barbecue

Poulet grillé mariné au barbecue

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 2 heures
  1. Mélanger la sauce soja, le miel, l'ail, le gingembre, le sel et le poivre dans un grand bol
  2. Ajouter les blancs de poulet et bien les enrober de marinade
  3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
  4. Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé
  5. Faire griller le poulet pendant environ 6-8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit

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