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Poulet au vinaigre et courgettes sautées

Poulet au vinaigre et courgettes sautées

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 2 courgettes
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Couper les blancs de poulet en morceaux
  2. Faire mariner le poulet avec le vinaigre de cidre pendant 30 minutes
  3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
  4. Ajouter les courgettes coupées en rondelles et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
  5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût

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