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Recette de Poulet Cajun Facile pour 4 Personnes - Saveurs Épicées

Recette de Poulet Cajun Facile pour 4 Personnes - Saveurs Épicées

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'épices Cajun
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • Sel et poivre selon le goût
  • Optionnel : quelques gouttes de citron ou de vinaigre balsamique

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez une poêle avec l'huile d'olive à feu moyen-vif.
  2. Assaisonnez les escalopes de poulet avec les épices Cajun, du sel et du poivre.
  3. Faites revenir le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré (environ 5 minutes de chaque côté).
  4. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
  5. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et le poivron pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  6. Ajoutez l'ail haché et faites cuire 1 minute supplémentaire.
  7. Replacez le poulet dans la poêle, mélangez bien pour enrober avec les légumes et les épices.
  8. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  9. Optionnel : ajoutez quelques gouttes de citron ou vinaigre balsamique avant de servir.

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