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Sauté de poulet au citron

Sauté de poulet au citron

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 citrons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 200ml de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Couper les escalopes de poulet en morceaux
  2. Presser le jus des citrons et émincer l'ail et l'oignon
  3. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les morceaux de poulet
  4. Ajouter l'ail et l'oignon, puis saupoudrer de farine et mélanger
  5. Verser le bouillon de poulet et le jus de citron, saler et poivrer
  6. Laisser mijoter pendant 15 minutes

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