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Poulet sauté chasseur

Poulet sauté chasseur

★★★★★
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Un délicieux plat de poulet sauté chasseur, parfait pour le déjeuner ou le dîner.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet désossées
  • 2 oignons hachés
  • 400g de tomates en dés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 bouillon cube de volaille
  • Sel et poivre au goût
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
  2. Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer
  3. Retirer le poulet et placer sur une assiette
  4. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir 5 minutes
  5. Ajouter les tomates et le bouillon cube, et mélanger
  6. Rajouter le poulet et couvrir la poêle
  7. Cuire à feu doux pendant 20 minutes
  8. Ajuster l'assaisonnement et servir chaud

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris

Vins rouges

Pinot Noir Merlot Syrah

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