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Recette d'imagesavatarspaulinejpg : Facile, rapide et gourmande

Recette d'imagesavatarspaulinejpg : Facile, rapide et gourmande

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 grandes tranches de pain de mie
  • 150g de jambon blanc
  • 100g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
  • 1 œuf
  • 100ml de crème fraîche
  • Sel et poivre au goût
  • Un peu de beurre pour la cuisson
  • Facultatif : herbes fraîches (persil, ciboulette)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Préchauffer une poêle avec un peu de beurre.
  2. Dans un bol, battre l'œuf avec la crème, le sel, le poivre et les herbes si désiré.
  3. Couper chaque tranche de pain en deux pour former des rectangles ou triangles.
  4. Disposer une tranche de jambon et un peu de fromage sur une moitié de pain.
  5. Recouvrir avec l'autre moitié pour former un sandwich.
  6. Tremper chaque sandwich dans le mélange œuf-crème en les enrobant bien.
  7. Faire revenir les sandwiches dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondu, environ 3-4 minutes par côté.
  8. Servir chaud, éventuellement avec une salade verte.

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