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Banh Mi - Sandwich vietnamien

Banh Mi - Sandwich vietnamien

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Vietnam - Temps nécessaire : 20 minutes
Le Banh Mi est un sandwich vietnamien à base de baguette, de porc, de légumes et de sauce. Cette recette est facile à préparer et délicieuse.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 baguette française
  • 4 tranches de porc mariné
  • 4 tranches de fromage de type suisse
  • 2 tomates coupées en tranches
  • 2 concombres coupés en tranches
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/4 tasse de mélange de coriandre et de menthe
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de sauce pimentée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Coupez les tranches de porc mariné en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle à feu moyen.
  2. Coupez la baguette et faites-la griller à la poêle.
  3. Mélangez la sauce soja, la sauce pimentée et l'huile d'olive.
  4. Tartinez le pain grillé avec la sauce.
  5. Disposez les tranches de porc, de fromage, de tomates et de concombre sur le pain.
  6. Saupoudrez de mélange de coriandre et de menthe et d'oignon rouge.
  7. Servir et déguster!

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