Ingrédients pour 6 personnes

• 1 boîte d'ananas au sirop
• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 2 cuillères à soupe de sirop d'ananas
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 3 oeufs

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, versez le yaourt nature. Ajoutez la farine, le sucre et la levure.
2. Cassez les oeufs un par un en mélangeant à l'aide d'un fouet. Versez le rhum et l'huile.
3. Egouttez les morceaux d'ananas en gardant 2 cuillères à soupe de sirop que vous incorporez à la préparation. Coupez l'ananas en morceaux et ajoutez-les à la pâte.
4. Versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez 35 minutes th 6 (180°).

Commentaires

Delphinethea, le 17 mars ★★★☆☆

J'ai utilisé 2 petites boîtes d'ananas au naturel, le résultat n'était pas au rendez-vous : je pense qu'il faut plus de fruits et plus de sucre

Un peu juste en rhum, la prochaine fois j'augmenterai la quantité

piloi, le 28 mars ★★★★★

Très bon gateau molleux fondant mon mari en redemande. Vous pouvez le faire sans hesitation.

marion2603, le 6 avril ★★★☆☆

Cool je vais l'essayer et la faire deguster à des amis

Celine57, le 4 janvier ★★★★★

Un gâteau au yaourt revisité ! Recette de base simple mais que l'on peut agrémenter !