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Gâteau coco au coulis de chocolat et à la cannelle
Brésil - Temps nécessaire : 30 minutes
Le gâteau coco au coulis de chocolat et à la cannelle est un dessert décadent et savoureux. Le gâteau est recouvert d'un coulis de chocolat et parsemé de cannelle pour un goût unique.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de poudre de coco
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre de coco, la levure et la cannelle
- Ajouter les oeufs, l'huile et le chocolat en poudre et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Verser dans un moule à gâteau et enfourner pour 25 minutes
- Laisser refroidir avant de démouler et de servir
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