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Gâteau Minute Chocolat et Noix de Coco
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Brésil - Temps nécessaire : 30 minutes
Le gâteau minute au chocolat et noix de coco est une recette facile et rapide à réaliser. Il est idéal pour un goûter ou pour un dessert improvisé.
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Ingrédients pour 4 personnes
1 mesure de sucre
1 mesure de farine
2 mesures de cacao
3 mesures de lait
3 oeufs
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
50 g de noix de coco râpée
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, le cacao et la levure chimique.
Ajouter les oeufs et le lait, et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Incorporer le beurre fondu et la noix de coco râpée.
Verser la préparation dans un moule à manqué huilé et fariné.
Cuire au four à 180 °C (th. 6) pendant 20 minutes.
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