Ingrédients pour 4 personnes

• 4 poires
• 2 sachets de sucre vanillé
• 150 g de farine
• 80 g de beurre mou
• 90 g de sucre en poudre
• Rhum

Etapes à suivre

1. Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux. Mettez-les dans un saladier, saupoudrez-les de sucre vanillé et arrosez-les d'un peu de rhum. Laissez macérer 45 minutes.
2. Dans une jatte, versez la farine, le sucre en poudre et le beurre mou coupé en morceaux.
3. Mélangez avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
4. Tapissez le fond de 4 ramequins de dés de poires, recouvrez de pâte à crumble et enfournez th 6 (180°)une vingtaine de minutes. Servez tiède avec une boule de glace.

Commentaires

djodjo, le 29 janvier ★★★★☆

Diminuer la quantité de farine à 100 g.

Eosaura, le 1 juin ★★★★☆

Bonne recette mais lorsque j'ai fais la recette trop de rhum et macérer trop longtemps

Que mettre d'autre que du rhum ou ne rien mettre du tout

LP1710, le 1 mars ★★★★★

Je ne l'ai pas encore fait, mais c'est pour bientôt car cette recette me tente beaucoup

Alizeedebrest , le 1 février ★★★★★

Beaucoup de succès pour ce dessert ! Sauf que je n'ai pas mis de rhum mais j'ai rajouté le sirop des poires (poires au sirop en boite) et des pépites de chocolat noir...

Fidji, le 1 septembre ★★★★★

Bonne recette et facile.

J'ajoute deux cuillerée à soupe de poudre d'amandes.