Fermer
Bricks de poulet à l'indienne
Regénérer l'image

Bricks de poulet à l'indienne

3 avis ★★★★★
Inde - Temps nécessaire : 45 minutes
Une délicieuse farce de poulet épicée enveloppée dans une feuille de brick croustillante.
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 feuilles de brick
  • 2 blancs de poulet
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème frâiche
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Epluchez et émincez finement l'oignon. Coupez le poulet en morceaux.
  2. Dans une cocotte faites revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans une noisette de beurre.
  3. Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et le curry. Salez, poivrez et mélangez.
  4. Au centre de chaque feuille de brick, déposez un peu de farce au poulet. Refermez les feuilles de brick en rabattant les côtés.
  5. Enfournez 20 minutes th 6 (180°). Servez cette entrée avec une salade verte.

Commentaires

Avatar de na74th
na74th, le 7 avril ★★★★★
Au top ! Les enfants ont adoré
Avatar de Glad972
Glad972, le 20 octobre ★★★★★
Excellent pour un soir avec du riz
Avatar de cooper
cooper, le 6 juin ★★★★★
Excellent. Si vous voulez être généreux doublez les doses.