Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de billes de mozzarella
• 10 cl d'huile d'olive
• 1 botte de basilic
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de pignons de pins

Etapes à suivre

1. Préparation du pistou : mixez le basilic, les pignons de pins, l'huile d'olive et la gousse d'ail épluchée.
2. Egouttez les billes de mozzarella et recouvrez-les de pistou.
3. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
4. Dégustez ces billes de fromage à l'aide de cure-dent.

Commentaires

Fgraigne, le 1 mars ★★★★★

Très bon A refaire cet été et à servir super frais

Mangerpascher, le 20 septembre ★★★★★

Une bonne recette facile à accomoder à son gout.

Plus d'épices

matijapa, le 25 août ★★★☆☆

Assez déçue. Trop peu de goût. A réessayer avec un peu plus de basilic et d'ail