Ingrédients pour 8 personnes

• 1 concombre
• 5 yaourts nature
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel
• Poivre
• Menthe ou coriandre

Etapes à suivre

1. Epluchez le concombre et coupez-le en dés. Epluchez et pressez l'ail.
2. Dans un saladier, versez les yaourts nature et mélangez-les avec le jus de citron, l'huile et l'ail.
3. Ajoutez les dés de concombre, salez, poivrez, saupoudrez de menthe ou de coriandre et mélangez le tout.
4. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez cette crème sur des toasts.

Commentaires

Passounette, le 1 mai ★★★★☆

Très bonne recette mais assez liquide

Remplacer le yaourt par du fromage blanc ou faire moitié moitié yaourt, fromage blanc

ZING, le 1 septembre ★★★★★

Excellente recette, facile à réaliser

Vincent80310, le 16 mai ★★★★★

Très bonne recettes