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Rillettes de thon
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Rillettes de thon

12 avis ★★★★★
Temps nécessaire : 10 minutes
Une délicieuse tartinade à base de thon fondant, relevée d'arômes méditerranéens, pour une explosion de saveurs en bouche.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 boîte de thon au naturel
  • Le jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • Sel
  • Poivre
  • Ciboulette ciselée

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Egouttez le thon et versez-le émietté dans un saladier.
  2. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron. Mélangez.
  3. Epluchez l'échalote. Mixez-la avec les câpres et incorporez ce mélange dans le saladier.
  4. Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette, salez et poivrez puis mélangez le tout.
  5. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez ces rillettes sur des morceaux de pain grillé.

Commentaires

Avatar de clatulippe
clatulippe, le 1 mai ★★★★★
Très facile à faire
Avatar de Ajane
Ajane, le 23 juin ★★★★★
Très bonne recette facile à faire
Je n'ai pas mis de câpres
Avatar de gracys
gracys, le 23 janvier ★★★★★
Parfait pour un apéro rapide très léger
Avatar de Jamaoe
Jamaoe, le 23 août ★★★★★
Très bon
Sans jus de citron ce serait encore plus exellent
Avatar de ZING
ZING, le 1 septembre ★★★★☆
Très bonne sur du pain toasté
Avatar de Kssou
Kssou , le 1 juillet ★★★★★
Facile, rapide, pas cher et trèèès bon
Avatar de KIKOUNE1
KIKOUNE1, le 16 avril ★★★★★
Recette facile et délicieuse. J'ai particulièrement apprécié le parfum des capres.
N'ayant pas de fromage blanc, je l'ai remplacé par de la crème fraîche.
Avatar de Mich91
Mich91, le 14 décembre ★★★★★
Une bonne idée pour des toasts.
Avatar de Lolofafa
Lolofafa, le 1 décembre ★★★★★
Réalisée avec du Saint Moret léger, c'était très bon, merci.
Je pense qu'on peut réaliser cette recette avec un grand choix de fromage.
Avatar de pouine1
pouine1, le 17 juin ★★★★☆
Idéal pour l'apéritif sur des toasts
J'ai déjà essayé avec des sardines ou des maquereaux, et c'est très bon aussi !
Avatar de tatanell
tatanell, le 12 mai ★★★★☆
Très simple et très bon, je suis ravie de cette découverte !
Perso, je n'avais pas de fromage blanc alors j'ai mis un petit suisse, ça marche bien aussi...