Name: Œufs brouillés simples
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 œufs; 4 cuillères à soupe de lait; Sel et poivre; Beurre

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Ingrédients pour 4 personnes

8 œufs
4 cuillères à soupe de lait
Sel et poivre
Beurre

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 5 minutes

Casser les œufs dans un bol et les battre avec le lait, du sel et du poivre.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.
Verser les œufs battus dans la poêle et remuer doucement à l'aide d'une spatule.
Cuire les œufs en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils atteignent la consistance désirée.
Servir chaud avec des toasts ou du pain grillé.

Miam

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