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Pizza aux crevettes et origan frais

Pizza aux crevettes et origan frais

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâte à pizza
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 150 g de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 tomate coupée en tranches
  • 1 petite poignée d'origan frais
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail émincé.
  4. Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  5. Disposez les tranches de tomate sur la pâte, puis ajoutez les crevettes cuites.
  6. Déchirez la mozzarella et dispersez-la sur la pizza.
  7. Ajoutez l'origan frais émincé, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  8. Enfournez la pizza pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  9. Sortez la pizza du four et ajoutez du parmesan râpé si désiré.
  10. Laissez reposer quelques minutes avant de couper et servir.

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