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Pizza aux crevettes à la sauce tomate et origan

Pizza aux crevettes à la sauce tomate et origan

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza prête à l'emploi
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de mozzarella râpée
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive
  • Basilic frais pour garnir (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffez le four à 220°C (428°F).
  2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
  4. Incorporez la sauce tomate, l'origan, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
  5. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Versez la préparation de sauce tomate aux crevettes sur la pâte en laissant une bordure.
  7. Parsemez de mozzarella râpée sur le dessus.
  8. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondant.
  9. Décorez avec du basilic frais si désiré avant de servir.

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