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Pâtes crevettes et tomates cerises

Pâtes crevettes et tomates cerises

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de pâtes (spaghettis ou linguines)
  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 200 g de tomates cerises
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit bouquet de basilic frais
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée et cuisez les pâtes selon les instructions du paquet.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
  3. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit doré.
  4. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  5. Incorporez les tomates cerises coupées en deux et laissez mijoter pendant 3-4 minutes.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  7. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec les crevettes et les tomates.
  8. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
  9. Ajoutez le basilic frais haché avant de servir.
  10. Servez chaud, avec du parmesan râpé si désiré.

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