Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Pain à la poêle avec des graines

Pain à la poêle avec des graines

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 200ml d'eau tiède
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 50g de graines (tournesol, lin, sésame, etc.)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
  2. Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporer les graines à la pâte et pétrir pendant quelques minutes.
  4. Former une boule avec la pâte et laisser reposer pendant 30 minutes.
  5. Chauffer une poêle à feu moyen et huiler légèrement la surface.
  6. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et former un disque.
  7. Cuire le disque de pâte dans la poêle pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  8. Laisser refroidir quelques minutes avant de couper et servir.

A découvrir également