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Verrines de radis au chèvre - recette fraîche et simple pour l'apéritif

Verrines de radis au chèvre - recette fraîche et simple pour l'apéritif

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 radis roses
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • Sel et poivre selon le goût
  • Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Lavez et émincez finement les radis.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre avec la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Répartissez le mélange dans des verrines en couchesalternant avec les radis émincés.
  4. Décorez avec une feuille de menthe sur chaque verrine.
  5. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de servir.

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