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Recette simple pour des tuiles webp croustillantes et légères en 30 min

Recette simple pour des tuiles webp croustillantes et légères en 30 min

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 60 ml d'eau
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.
  3. Ajouter les œufs un à un, puis incorporer le beurre fondu et l'eau. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer de petites cuillerées de pâte et étaler en disques fins.
  5. Enfourner pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les tuiles soient dorées et croustillantes.
  6. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes pour qu'elles deviennent cassantes.
  7. Une fois refroidies, plier délicatement en tuiles ou les laisser plates selon votre désir.

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