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Recette simple pour images, thèmes, scripts et JS - Guide étape par étape

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de riz basmati
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon moyen
  • 2 tomates
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre selon le goût
  • Herbes fraîches (persil ou coriandre)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis égoutter.
  2. Pendant ce temps, couper le poivron, l'oignon et les tomates en petits dés.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  4. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter le poivron et continuer à cuire 5 minutes.
  5. Ajouter les tomates, saler, poivrer, et laisser mijoter 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  6. Mélanger le riz cuit avec la préparation dans la poêle, parsemer d'herbes fraîches, et servir chaud.

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