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Tartelettes chèvre et ciboulette : recette facile et savoureuse

Tartelettes chèvre et ciboulette : recette facile et savoureuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 200 g de chèvre fraîche
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • Sel et poivre selon votre goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étalez la pâte dans des moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, la ciboulette, du sel et du poivre.
  4. Coupez le chèvre en petits morceaux et répartissez-les sur la pâte.
  5. Versez le mélange œufs-crème sur les tartelettes garnies de chèvre.
  6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les tartellettes soient dorées.
  7. Servez chaud ou tiède, avec une salade verte pour un repas complet.

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