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Tarte Chevre et Tomates Facile - Recette Express pour 4 Personnes

Tarte Chevre et Tomates Facile - Recette Express pour 4 Personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 3 tomates mûres
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • Sel et poivre
  • Optional : quelques feuilles de basilic frais

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Étaler le fromage de chèvre sur la pâte en laissant un bord d'environ 2 cm.
  4. Laver les tomates et les couper en rondelles épaisses.
  5. Disposer les tranches de tomates sur le fromage de chèvre enles chevauchant légèrement.
  6. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer, et parsemer de thym.
  7. Enfourner la tarte pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  8. Sortir du four, laisser tiédir 5 minutes, puis décorer avec des feuilles de basilic si désiré.
  9. Servir chaud ou tiède avec une salade verte.

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