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Sandwich au saumon fumé, vinaigre de framboises - Recette facile et raffinée
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Sandwich au saumon fumé, vinaigre de framboises - Recette facile et raffinée

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de saumon fumé
  • 4 pains baguette ou ciabatta
  • 100 g de fromage frais type Philadelphia
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises
  • 100 g de framboises fraîches
  • Quelques feuilles de salade verte
  • Poivre noir moulu (sel si nécessaire)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Couper les pains en deux dans le sens de la longueur.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le vinaigre de framboises et un peu de poivre.
  3. Étaler la préparation sur la face inférieure des pains.
  4. Disposer les tranches de saumon fumé sur le fromage.
  5. Ajouter quelques framboises fraîches par-dessus.
  6. Recouvrir avec les feuilles de salade.
  7. Refermer les sandwichs, puis couper en portions si souhaité.
  8. Servir immédiatement ou réserver au frais pendant 10 minutes.

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