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Recette simple de salade de pâtes à la feta, savoureuse et rapide

Recette simple de salade de pâtes à la feta, savoureuse et rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 300g de pâtes (penne ou fusilli)
  • 200g de feta
  • 1 concombre
  • 200g de tomates cerises
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.
  2. Égoutter les pâtes et les laisser refroidir sous l'eau froide.
  3. Couper la feta en petits cubes.
  4. Laver et couper le concombre en rondelles fines.
  5. Couper les tomates cerises en deux.
  6. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, la feta, le concombre, les tomates et le basilic haché.
  7. Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  8. Mélanger délicatement le tout et servir frais.

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