Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Salade de pâtes à la façon niçoise
Loading...

Salade de pâtes à la façon niçoise

Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de pâtes (penne ou farfalle)
  • 100 g de thon en conserve (au naturel)
  • 2 tomates moyennes coupées en dés
  • 1 concombre coupé en rondelles
  • 50 g d’olives noires dénoyautées
  • 2 œufs durs coupés en quartiers
  • 1 petit oignon rouge émincé
  • 50 g de haricots verts blanchis (facultatif)
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • Sel et poivre selon le goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis les égoutter et les laisser refroidir.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, le thon émietté, les tomates en dés, le concombre, les olives, les oignons rouges, et les haricots verts si utilisés.
  3. Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  4. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
  5. Ajouter les œufs durs coupés en quartiers et les feuilles de basilic.
  6. Servir frais après un repos de 30 minutes au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se mélanger.

A découvrir également