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Recette salade d'endives au thon - Facile et rafraîchissante pour 4 personnes

Recette salade d'endives au thon - Facile et rafraîchissante pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 endives
  • 1 boîte de thon au naturel (150 g)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 1 pomme Granny Smith (optionnel, pour une touche sucrée)
  • Sel et poivre selon goût
  • Quelques feuilles de persil pour la décoration

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Lavez les endives et coupez-les en morceaux ou en fines lanières.
  2. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
  3. Ajoutez la mayonnaise, le yaourt, les câpres, du sel et du poivre au bol avec le thon, puis mélangez bien.
  4. Incorporez les endives coupées dans la préparation et mélangez délicatement.
  5. Si vous utilisez une pomme, épluchez-la, enlevez le cœur et coupez-la en petits dés, puis ajoutez-la au mélange.
  6. Répartissez la salade dans des assiettes ou un plat de service.
  7. Décorez avec quelques feuilles de persil.

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