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Recette facile d'imagesrecettespain épicé en webp pour 4 personnes

Recette facile d'imagesrecettespain épicé en webp pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 petites tortillas de blé ou pain pita
  • 200 g de tranches de jambon de Pays
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 1 petite courgette, coupée en rondelles
  • 100 g de fromage à pâte molle (type chèvre ou mozzarelle)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • Sel et poivre selon le goût
  • Herbes fraîches (persil ou coriandre)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner légèrement les tortillas avec ce mélange.
  4. Étaler les tranches de jambon sur chaque tortilla.
  5. Ajouter les poivrons, les courgettes et le fromage émietté ou coupé en morceaux.
  6. Rouler ou plier les tortillas pour former des wraps ou des samoussas.
  7. Disposer les wraps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfourner pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  9. Sortir du four, parsemer d'herbes fraîches et servir chaud.

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