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Escalopes de poulet marinées à la moutarde et miel

Escalopes de poulet marinées à la moutarde et miel

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, le sel et le poivre.
  2. Badigeonner les escalopes de poulet de ce mélange et laisser mariner au moins 30 minutes.
  3. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les escalopes de poulet marinées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à coeur.
  4. Servir les escalopes de poulet marinées avec des légumes grillés ou une salade.

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