Tarte chocolat poire

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 rouleau de pâte sablée
• 5 poires
• 100 g de chocolat noir dessert
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 60 g de sucre
• Amandes effilées

Etapes à suivre

1. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte. Faites-la cuire à blanc au four th 5/6 (170°) pendant 10 minutes.
2. Faites fondre le chocolat au <a href="glossaire#bain-marie">bain marie</a> avec un peu de lait.
3. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez la crème et les amandes effilées.
4. Nappez le fond de tarte de sauce au chocolat. Ajoutez les poires épluchées et épépinées puis recouvrir de la préparation aux oeufs.
5. Enfournez 25 minutes th 6/7 (200°).

Commentaires

Suggestions extraites des commentaires :

Isa BL, le 3 janvier ★★★★★

Très bonne recette. Un régal ! A faire et refaire tout le monde adore !

kmita, le 1 juin ★★★★★

C'est très bon

Perret93, le 26 mars ★★★★★

Je recommande vivement cette recette, la réchauffer un peu avant de déguster un régal

masure, le 1 mars ★★★★★

Très bonne tarte très facile à faire. Tout le monde à adoré !

Yllens, le 14 décembre ★★★★☆

Très bonne recette et rapide à faire. Je n'ai pas utilisé la pâte brisée ; je fais ma pâte à tarte maison.

apeslin, le 1 décembre ★★★★★

Excellente

94syssy, le 23 septembre ★★★★☆

J ai fait comme indiqué sans les amandes par goût remplacer par du chocolat coupé en copain pour faire joli et cuit à four plus chaud c est delicieux

Mily974, le 22 août ★★★★☆

Tres bon et apprecié par tout le monde. A refaire

cjacob1, le 11 mai ★★★★★

Une vraie turie, surtout quand on est accro au chocolat.

Farahrajao, le 5 mars ★★★★★

J'ai fait cette tarte pour un anniversaire pour changer un peu, ça a été un succès

LC92, le 1 mars ★★★★★

Très bonne recette, à refaire

phanie55, le 7 novembre ★☆☆☆☆

Étant habituée a cuisiner une tarte aux poires et à la cannelle je suis très déçue de cette version. En fait je pense qu'il faut une pâte sablée de qualité, une crème fraîche non allégée et des poires bien mûres. Le goût final en dépend, je vais retenter en modifiant ces ingrédients voir si c'est mieux...

Cindymm, le 24 octobre ★★★★★

Rien à dire. Excellent !

Lancome, le 1 août ★★★★★

Tarte excellente et très facile à préparer.

Muguet36, le 1 juillet ★★★★★

Parfait. Facile à préparer

jose64, le 1 mars ★★☆☆☆

Je n ai pas aimé cette recette. J'avais mis du bon chocolat mais c est resté au fond. Peut etre pas assez de lait. Bref je reste mitigé.

MsChoco, le 23 novembre ★★★★★

Mon fils adore cette recette ainsi que tous ses copains. À refaire

Marionln, le 18 août ★★★★★

J'ai suivi la recette à la lettre, c'était très bon, tout le monde a aimé et ça n'a pas le gout de flan que je redoutais !

Dorine , le 28 avril ★★★★★

Je dis : tout simplement excellente !

anto71, le 8 avril ★★★★★

Vraiment tout est super bon. Tout est juste : le temps de cuisson, les courses. C'est vraiment très appréciable. Ca me réconcilie avec la cuisine

Liviia, le 22 mars ★★★★★

Très simple à faire et c'est un vrai délice ! mes amis m'ont demandé la recette !

Celine57, le 18 août ★★★★★

Rien à dire ! Facile à faire, et succulent ! De toute façon, pour moi, quand il y a du chocolat, je fonds !