Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée
• 4 bananes mûres
• 100g de sucre
• 50g de beurre
• 2 œufs
• 20cl de lait

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Foncez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
3. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un caramel doré.
4. Versez ce caramel sur le fond de tarte.
5. Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur le caramel.
6. Dans un bol, battez les œufs avec le lait et versez ce mélange sur les bananes.
7. Enfournez la tarte pour 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
8. Laissez refroidir avant de déguster.