Catégories
clickMiam©
moteur de recherche de recettes pour
Requêtes populaires
gateau a l'avoine aux fraises et a la noix de coco
gratin de chou-fleur a la creme fraiche
tarte aux epinards
filet mignon de porc
quiche
gateau a la poire
ail des ours
Chargement...
Regénérer l'image
Soupe de pot-au-feu
France - Temps nécessaire : 1 heure 35 minutes
Cette délicieuse recette de soupe de pot-au-feu est à la fois facile à préparer et nourrissante. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger et réconfortant.
Ajouter à mon carnet
Commenter
Ingrédients pour 4 personnes
- Morceaux de viande de boeuf (400 g)
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 1 heure 30 minutes
- Couper les morceaux de viande en cubes.
- Éplucher et couper l'oignon, les carottes et les branches de céleri en morceaux.
- Faire chauffer une grande casserole à feu moyen et y ajouter les morceaux de viande et les légumes.
- Faire revenir le tout pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter le bouquet garni et couvrir d'eau.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure et 30 minutes.
Miam