Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de maroilles
• 20cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de farine
• 20g de beurre

Etapes à suivre

1. Couper le maroilles en petits morceaux
2. Faire fondre le beurre dans une casserole
3. Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux
4. Verser la crème liquide et mélanger jusqu'à épaississement
5. Ajouter les morceaux de maroilles et laisser fondre doucement en remuant
6. Saler et poivrer selon votre goût