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Salade fraîcheur au saumon fumé
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Salade fraîcheur au saumon fumé

9 avis ★★★★★
Norvège - Temps nécessaire : 15 minutes
Une salade fraîcheur incontournable pour les amateurs de saumon fumé.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 crevettes roses décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Coupez les avocats en deux et retirez le noyau. Otez la chair et coupez la en petits dés.
  2. Lavez, épépinez et coupez les tomates en morceaux.
  3. Epluchez et émincez finement l'oignon.
  4. Versez tous les légumes dans un saladier. Ajoutez-y l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron et mélangez le tout.
  5. Versez les légumes dans 4 assiettes, ajoutez une tranche de saumon et une crevette. Versez un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.

Commentaires

Avatar de Najah
Najah, le 2 août ★★★★★
Très SIMPLE ET EXCELLENT
Avatar de dimegliomarie
dimegliomarie, le 1 août ★★☆☆☆
Je n'ai pas aimée écurant
Avatar de Ajane
Ajane, le 24 février ★★★★★
Très bonne recette à refaire
J'ai ajouté quelques gouttes de tabasco
Avatar de Lydia44
Lydia44, le 30 septembre ★★★★★
Excellent ! mise en appétit par cette recette je l'ai réalisée hier au soir, j'ai juste remplacée le saumon par de la truite fumée que je préfère
Avatar de katyaube
katyaube, le 29 septembre ★★★★★
Une excellente entrée, comme au restaurant. J'ai également rajouté un peu de tabasco. A faire et à refaire.
Avatar de Laetiwi
Laetiwi, le 7 juillet ★★★★★
Excellente recette, comme toutes celles testées sur ce site que j'adore.
J'ai remplacé les tomates par des tomates cerise J'ai mis un citron vert à la place du jaune J'ai ajouté 2 gouttes de tabasco et quelques graines de sésame
Avatar de Doro27
Doro27, le 10 février ★★★★☆
Très rafraichissante facile et rapide j'ai bcp aimé mais je n'ai pas mis du vinaigre xérès j'ai préféré le citron.
J'aurais pu mettre un petit peu d'aneth.
Avatar de Debo2
Debo2, le 1 janvier ★★★★★
Super recette, simple et délicieuse. La sauce huile d'olive, citron, vinaigre de Xerès est top !
Avatar de Nanoulara
Nanoulara , le 23 novembre ★★★★★
Faite plus de 3 fois, les invités ont adorés à chaque fois.
Quelques graines de sésame pour la décoration. Et le goûts, bien sure.