Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g de pâtes de votre choix
• 700 g d'épinards frais
• 150 g de chèvre frais
• 20 cl de crème fraîche liquide
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Faites bouillir deux casseroles d'eau salée. Dans l'une versez les pâtes et faites-les cuire le temps indiqué sur l'emballage. Dans l'autre faites cuire les épinards 5 minutes.
2. Dans un bol mélangez le chèvre frais et la crème liquide. Salez et poivrez.
3. Egouttez les pâtes et les épinards. Versez dans une même casserole les pâtes et les épinards.
4. Versez la sauce au chèvre et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout et servez bien chaud.

Commentaires

charlottezo96, le 24 février ★★★★★

Exellent très bon a refaire

tounette, le 26 mai ★★★★★

Très bonne recette, j'utilise des épinards à la crème, surgelés. Et ne respecte pas les quantités, au pif !

Petit plus : j'ajoute des lardons, sinon c'est trop simple à mon goût.

Dinmont , le 25 mars ★★★★★

Delicieux, mon mari qui n'est pas fan d'épinards a adoré, à refaire.

miambis, le 3 février ★★★★☆

Recette simple en plus à lie des féculents avec des légumes. Utilisant des épinards frais, le gout des épinards est mieux prononcé.