Ingrédients pour 4 personnes

• 600g de navets
• 3 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de romarin frais (ou 1/2 cuillère à café de romarin sec)
• Sel au goût
• Poivre au goût

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
2. Épluchez et coupez les navets en quartiers ou en cubes.
3. Dans un grand bol, mélangez les navets avec l'huile d'olive, le miel, le romarin, le sel et le poivre.
4. Étalez les navets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Rôtissez au four pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
6. Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.