Mini quiches au saumon

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 rouleau de pâte brisée
• 4 tranches de saumon fumé
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de gruyère râpé
• Ciboulette
• Poivre

Etapes à suivre

1. Etalez la pâte brisée dans des moules à mini quiches.
2. Dans un bol, cassez les oeufs et mélangez-les avec la crème fraîche et le gruyère râpé. Saupoudrez de ciboulette et poivrez. Coupez le saumon fumé en lamelles.
3. Sur chaque fond de mini quiches, déposez quelques lamelles de saumon.
4. Recouvrez de crème et enfournez 20 minutes th 6/7 (200°) en mode chaleur tournante.

Commentaires

ptiterisson, le 1 septembre ★★★★★

Pas mal. Tout le monde à aimé

nalemano, le 17 mars ★★★★★

Je l est fait hier soir avec des amis et ils l ont trouvé trés bonne !

J ai rajouter des pommes de terres avec c est un regale !