Ingrédients pour 6 personnes

• 160 g de farine
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 5 tranches de saumon fumé
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ou d'aneth ciselé
• 80 g de gruyère râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Poivre

Etapes à suivre

1. Versez la farine et la levure dans un saladier. Formez un puits au centre du saladier et ajoutez les oeufs un à un. Mélangez la préparation au fouet.
2. Coupez le saumon fumé en lanières.
3. Ajoutez dans le saladier le lait, l'huile, les herbes, le gruyère râpé et le saumon fumé. Poivrez et mélangez le tout.
4. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez 40 minutes th 6/7 (200°).

Commentaires

MCHL, le 1 juillet ★★★★★

Appétissant

stella83, le 24 avril ★★★★★

Merci beaucoup pour cette sympathique recette, qui été parfaite. Voici le moment de la fête des voisins et celle ci sera au menu.

Peut être un peu plus de ciboulette ou une autre épice.

zifajud, le 3 février ★★★★★

Cake très bon, pas sec idéal le soir avec une salade

J'ai rajouté une tranche de saumon

olivier, le 21 juillet ★★★★★

Tres frais pour l'été

J y ajoute un filet de citron et des baies roses, c'est joli et délicieux

vero.b, le 22 avril ★★★★★

Super recette ! J'avais peur qu'il soit un peu fade mais finalement pas du tout ! Nous nous sommes régalés. Une recette que je referait avec grand plaisir.

J'ai utilisé de la truite fumée à la place du saumon (la truite est légèrement moins chère, pour un cake c'est parfait).

kmita, le 14 avril ★★★★★

Recette pour les fetes

Sandoo16, le 3 juillet ★★★☆☆

Je ne sais pas si c'est moi qui me suis trompée, mais j'ai trouvé le cake sec et je l'ai sorti vers 30 min de cuisson au lieu des 40 indiquées

Gomar, le 30 mai ★★★★★

Très bonne recette, cake à déguster le soir avec une petite salade ou simplement à l'aperitif

Muguet36, le 21 mai ★★★★★

Recette pour l'apéro

ansophe, le 18 septembre ★★★★★

Excellent. Je l'ai servi en apéro.

BEA7AN, le 20 juillet ★★★★★

Cake appétissant, la famille était très gourmande

maya, le 15 avril ★★★★★

J'ai oublié la photo...Nous nous sommes regalés, hier soir avec une salade verte..