Ingrédients pour 6 personnes

• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile
• 1/2 pot de lait
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de gruyère râpé
• 150 g de dés de jambon
• 150 g d'olives vertes dénoyautées
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélangez le yaourt nature avec la farine et la levure.
2. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte homogène. Versez l'huile et le lait.
3. Ajoutez les dés de jambon, les olives vertes égouttées et le fromage râpé. Salez, poivrez et mélangez le tout.
4. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez 40 minutes th 6 (180°). Laissez tiédir avant de démouler.

Commentaires

Mangerpascher, le 2 octobre ★★★★★

Je suis végétarienne, donc sans jambon, bonne recette, facile à faire

Je mets du parmesan

Lolofafa, le 1 octobre ★★★★★

Bon et rapide à faire

Pour alléger la recette remplacer une partie de l'huile par du fromage blanc à 0%.

aquitaine, le 1 septembre ★★★★★

J'ai fait des cakes aux olives pour un apéro de 50 personnes. Ce fut un succès. je les avais fait une semaine plus tôt et les congelé. Sorti du four 2h avant je les ai tiédi. excellent

caramel, le 18 décembre ★★★★☆

Un peu fade

J'ai remplacé le gruyère par du comté et les olives vertes par 80 g d'olives noires.Unanimité