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Cake au thon
Temps nécessaire : 55 minutes
Un délicieux cake moelleux au thon, parfait pour un repas rapide et savoureux.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 250 g de thon au naturel
- 80 g de gruyère râpé
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
- Egoutter le thon, l'émietter à la fourchette puis le réserver.
- Verser la farine dans un bol, former un puits et casser les oeufs. Mélanger énergiquement puis ajouter le lait et l'huile.
- Préchauffer le four th 7 (210°)
- Incorporer à la préparation précédente, les miettes de thon réservées, la levure et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Mélanger le tout.
- Verser la pâte obtenue dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfourner 40 minutes.
- Servir chaud avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.
Miam
Commentaires
lolo88, le 13 juillet ★★★★☆
J'ai utilisé du thon à la tomate au lieu du thon classique ; ça donne un bon goût et en plus, visuellement c'est plus joli ! Merci pour la recette
Utiliser du thon à la tomate
Nanie83, le 26 janvier ★★★★★
Très bonne recette et très simple à faire . Le thon donne tous son goût au cake.La prochaine fois je mettrais de la crème fraîche et de la ciboulette pour qu'il soit un peu moins sec.