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Gâteau aux poires et chocolat
France - Temps nécessaire : 55 minutes
Un irrésistible mariage entre la douceur des poires et l'intensité du chocolat dans ce gâteau moelleux et fondant.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 1 boîte de poires au sirop
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 150 g de beurre
- 200 g de chocolat noir dessert
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes
- Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs un à un tout en mélangeant.
- Versez le mélange choco-beurre dans le saladier. Egouttez et coupez les poires au sirop en morceaux.
- Incorporez-les à la préparation. Versez-la dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfournez th 6 (180°) pendant 35 minutes.
Miam
Commentaires
Bebelle034, le 31 octobre ★★★★★
Approuvé par toute la famille...Délicieux et moelleux comme il faut.Je l'ai réalisé avec des poires Guyot coupées en morceaux à la place des poires au sirop.
djodjo, le 23 janvier ★★★★★
Très bon !
Peut se faire avec deux poires Comices au lieu des poires au sirop.